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发布时间:2020/10/15

85度C

开店成功率79%

加盟费用20-30万

适合人群自由创业者、在岗投资、毕业生创业、其他

公司名称85度C咖啡蛋糕烘焙专卖店

注册资本

成立时间

加盟店179

直营店74

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85度C项目介绍

23年创立「85度C」,是一家以咖啡、蛋糕、烘焙为主的专卖店,打着五星级主厨与**指定的高级咖啡豆而成立的新型态创意店,借以高雅明亮的店装搭配简吉的品牌形象,让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑,一个感动您视觉、味觉、嗅觉的新饮食创意店。

85度C取名来自「咖啡在摄氏85度C时喝起来比较好喝的意思」,这温度可让消费者品尝到咖啡最香醇浓郁均衡的口感。美食达人成立之初便是希望以五星级的产品、平价化的价格,普及、深入台湾各角落,用高级的原料与技术,呈现出精美、平价的商品,让人人都能享有五星级的待遇与五星级的享受。

85度C加盟优势

1、低调塑造咖啡市场格局

星巴克是将传统的意大利贵族咖啡馆进一步时尚化,平民化,那么85度C在星巴克基础上进一步将咖啡和西点生活方式更加普及化和生活化,从优雅的中产阶层享受的休闲方式向整个社会延伸,让很多不喝咖啡,不太爱吃西点蛋糕的人士也纳入消费群行列。

2、打高立中,让主流消费群趋之若鹜

低调简洁的店面形象,感觉品味和档次都高,满足了消费者心理的“面子需求”,在这里买东西是明智的选择,而且不会被人说成为便宜货。

3、更受市场欢迎的产品线

2多种饮料和咖啡,6多种蛋糕,88种面包,由54平方米中央厨房提供的琳琅满目的产品,远远超过一般的西饼面包屋,凯撒大帝、芝士球、招牌85度咖啡、蓝莓乳酪、抹茶红豆等品种十分受到消费者的欢迎。

4、高人一等开店策略

在进入中国大陆市场之前,85度C开店团队在上海等地调查了2年时间,而后在一年时间里开出了上百家专卖店,这样的速度是惊人的。之所以能在短期内开出这么多的店铺,就是与物业拥有者谈判,以合作入股的方式降低租金,甚至免除租金,加大了开店的速度。

5、五星级美食享受

为了体现品牌的高价值和低调,明显区别于星巴克,85度C选择五星级饭店的点心烘培师作为主厨,由于这样的人才非常稀缺,而且不易离开原有高级饭店的工作,为此给予主厨股份以及更高薪水的承若,85度C总经理为了请到一位五星级酒店的主厨,花了三年的时间,每天电话问寒问暖,终于感动了他,这位厨艺大师泪流满面8分钟,笑而不语低调的加盟85,消费者可以花很实惠的价格,吃到以往只有在高级饭店才能吃到的糕点,以及选自危地马拉咖啡豆的咖啡,无疑获得了极大享受和满足,品尝五星级大厨的美味,也成为比较好的噱头和广告,带来了良好的口碑效应,带动更多的人群涌进85度C。

6、消费经济实惠无负担

注重食材的挑选,坚持选择比较好的,价钱方面,比较平民。

7、最合乎大众口味的茶饮

茶饮方面,以梅子绿为例,采用具本土特色的南投梅子,经过腌制而成,相对合乎大众口味。

8、合乎市场主流经营趋势

满足消费者需求,兼顾美味以及健康的趋势。

9、具特色的经营模式

二十四小时经营模式,更可满足消费者各类的需求。

85度C加盟条件

1、具有法人资格或合法经营资格。

2、有理性的投资心态,能够客观的看待投资与回报的关系。

3、加盟商遵守85度C加盟总部经营理念,认同公司企业文化和管理模式,服从85度C加盟总部机构管理,积极配合总部的市场运作,遵纪守法,规范经营。

4、具备足够资金实力,可满足85度C加盟资金投资要求。

5、具备一定的市场开发能力和管理能力。

6、能够遵守85度C加盟总部的保密协议,不向竞争对手透露公司详细情况。

85度C支持保障

一、开业赠送

1、“85度C”品牌商标在合作期间免费使用。

2、配送基础型专业烘焙设备及辅助用品。

3、专业评估团队亲赴当地对店面及市场做详细调查与评估,因地制宜制定策划运营方案。对于店址的评估、选择、营业额预估等,总部仅提供建议参考,不做任何保证。

4、实地测量店面尺寸,与合作商沟通设计思路定位。

5、全套店面装修设计方案(平面图、3D效果图、CAD施工建议图等)施工图纸,装修期间如有特殊情况,设计师或工程监理人员赴现场指导工作。

6、全套店长、员工服装;店铺经营管理手册,店长、员工、技师管理手册,技术操作等运营手册。

7、免费培训:店长、裱花师、烘焙师各一名,可到总部接受实地操作理论培训。包括:店面管理、原料管理、店面营销、生产计划等理论课程。

8、全套专属“85度C”品牌VI光盘,音乐光盘、贵宾卡、开业宣传单等店铺运营海报设计支持工作。

二、后续服务

1、为合作商统一代购所有所需高级专业烘焙设备、展柜及食品模具系列用品。

2、开业期间,总部派负责开店店长及专业技术人员带店指导。

3、长期给合作商提供产品包材,原料及辅料总部统一采购服务。

4、长期对合作商新产品开发及培训指导,长期为店铺提供节假日营销活动策划,长期对店铺提供管理咨询服务。

5、终身提供店铺日后运营升级管理系统的建设工作。

85度C加盟流程

1、洽谈,沟通加盟观念。

2、商圈评估,立地商圈调查评估,商圈经营保障。

3、签订85度C加盟合约,了解加盟规章,签订契约。

4、教育训练,派人至85度C加盟加盟总部接受教育训练,know how转移。

5、店面实习,直营店店面实习。

6、设备发包,设平方数大小设计店面,召开工程协调会。

7、开店准备,定制机械设备,工程进度监督。

8、专员辅导,辅导员到店实际教学,开始试卖。

9、开始营运。

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